Hotel Equities y 34th Floor Hospitality unen fuerzas para darle un toque especial al panorama gastronómico

ATLANTA, GEORGIA – 4 de septiembre de 2024 – Hotel Equities (HE), empresa líder en propiedad, gestión y desarrollo hotelero, y 34th Floor Hospitality, pionera en el sector de la restauración, se han unido para llenar las estancias en los hoteles de sabores y experiencias inolvidables. Esta colaboración va a revolucionar la experiencia gastronómica de los huéspedes en toda la cartera de HE, con integraciones inmediatas en los nuevos establecimientos que se están construyendo en el Caribe y Latinoamérica.

El innovador equipo de 34th Floor Hospitality aporta una combinación de creatividad, conocimiento del mercado y operaciones centradas en los propietarios. Junto con los mejores operadores de HE y sus equipos corporativos de restauración, esta colaboración busca mejorar las experiencias gastronómicas aprovechando la trayectoria de 34th Floor en el diseño de conceptos innovadores y el desarrollo de marcas, adaptando la oferta de restauración a las necesidades específicas de sus mercados y a las preferencias de los clientes.

«Estamos encantados de iniciar esta colaboración con 34th Floor Hospitality», ha dicho Al Smith, presidente de Operaciones Hoteleras de HE. «El entusiasmo de su equipo por la innovación culinaria mejorará nuestras operaciones de estilo de vida y de restauración, lo que encaja a la perfección con nuestro compromiso de ofrecer un servicio y un valor inigualables».

34th Floor Hospitality es conocida por su enfoque emprendedor en el ámbito de la consultoría, el desarrollo de proyectos y la gestión integral para terceros de proyectos hoteleros, y trabaja en proyectos a gran escala en diversos mercados internacionales. Olivier Zardoni, director ejecutivo y fundador de 34th Floor Hospitality, ha declarado: «Asociarnos con Hotel Equities nos permite compartir nuestra pasión con un público aún más amplio a través de su variada cartera de hoteles. Esta colaboración aviva nuestro entusiasmo por ofrecer un mayor valor y mejores experiencias a sus partes interesadas».

La fase inicial de esta colaboración arranca con la integración de las estrategias de restauración de 34th Floor Hospitality en una selección de establecimientos de HE en Norteamérica y en su creciente presencia en la región de CALA.

Joe Reardon, director de desarrollo de HE, destacó los beneficios generales y añadió: «Colaborar con 34th Floor Hospitality refuerza nuestra ventaja competitiva tanto en los nuevos mercados como en aquellos en los que ya estamos bien posicionados. Es clave para consolidar a Hotel Equities como el operador preferido que impulsa la innovación en el sector hotelero y en las experiencias gastronómicas».